Potong paru ni nipis nipis dan digaul dgn semua rempah garam kunyit dan 1 biji bawang besar yang dikisar.

Resepi masak paru sambal. Resepi sambal goreng paru garing. Bila dah habis belajar barulah saya cuba makan sedikit demi sedikit. Goreng paru sehingga garing angkat toskan. Tanpa tunggu lama mari masak sambal paru goreng yang dikongsikan oleh normilawati nordin di laman facebook.

Paru ni perlu direbus dulu sampai masak baru senang nak dipotong selain tu nak buang bau paru. Hiris paru nipis2 atau ikut selera. Saya paling suka dengan paru goreng berlada. Sebahagian orang ada yang membuat sambal paru lebih manis dan ada pula yang pedas mengikut selera masing masing.

Semua boleh dengan paru sambal ini. Paru dimasak sambal memang kesukaan saya. Tumis cili bawang kisar hingga wangi. Goreng rangup sikit pasti sedap.

Hari minggu ini kami tak ke mana mana kerana sepatutnya menpunyai temujanji dengan vendor pelamin. Paru sambal berlado ni bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi lemak mee hoon tetapi juga saya makan dengan lontong yang juga sangat sedap. Sedap juga dikudap macam itu sahaja. Selalunya jumpa paru goreng ni di kedai makan berlauk memang cepat je habis.

Saya masak sambal paru ni tak pedas sangat sebab anak anak saya pun suka makan sambal ni. Rasa tak puas nak meratah. Mari kita belajar cara masak paru goreng berlada yang mudah dan sedap ni. Bolehlah ubahsuai mengikut selera dan kesukaan masing masing.

Lebih lebih lagi yang rangup di luar. Resepi mudah cepat dan lazat. Bila dah secukup rasa masukkan paru. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan hari ini.

Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar masukkan air asam jawa gula dan biarkan cili masak sehingga terbit minyak dan sambal menjadi. Tapi tengok juga resepi apa yang digunakan. Masukkan tomato dadu tumis lagi sehingga sambal terbit minyak. Resepi masakan paru goreng berlada yang lazat.

Goreng paru sehingga masak kemudian ditos dan ketepikan dulu. Ini adalah blog peribadi untuk berkongsi resepi dan sebahagian gambar dan entry adalah hakmilik penulis blog ini dan sebahagian lagi gambar adalah dipinjam. So sekarang ni saya dah pandai makan paru. Sambal paru ni pun sedap dimakan dengan nasi atau dengan nasi lemak dan sesuai juga dimakan dengan lontong kuah lodeh.

Kemudian digoreng separuh masak. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah kan. Samada makan dengan nasi putih lauk untuk lontong atau dimakan dengan mee hoon. Perap paru ni selama 1 2 jam.

Sesekali makan paru goreng sedapnya lah sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Resepi masakan paru goreng berlada. Panaskan minyak masak secukupnya.