Kari ayam serai wangi haiipertama kali makan memang sedap betul.

Resepi masak lemak siput sedut. Biasanya saya masak gulai dan ada kala saya masak lemak cili api. Resepi siput sedut masak lemak cili api otw balik dari rumah mil tiba tiba terbayang bayang siput sedut masak lemak cili api. Tapi semuanya senang je kerana mudah dan cepat. Swiss bulls eyes sesuai untuk hari raya.

Saiz siput tak besar sangat dan tak kecil sangat kiranya saiz sedang2. Sangat sedap dan sangat berpuashati bila hajat tercapai. Resepi siput sedut masak lemak cili api adalah hidangan tradisional yang digemari ramai. Tapi hari ini saya masak kosong sahaja.

Bang jom pi pasar klebang nak beli siput sedut. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku. Namun kami perakukan dimasak lemak cili api. Kerana pemakaian santan dan rempah lemak serta pedas akan membuat bau hanyir siput tadi hilang.

Tanpa perlu dihidangkan dengan lauk lain lauk siput sedut ini sahaj sudah mampu membuatkan orang yang memakannya makan hingga menjilat jari. Siput sedut di berus hingga bersih. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Mungkin terdapat pelbagai resepi siput sedut masak lain seperti sup atau goreng.

Resepi siput sedut masak lemak cili api harga ciput kedut ini cukup mahal biasanya saya beli di pasar rm5 dapatlah semangkuk kecil je. Resepi siput masak lemak cili api adalah masakan yang sangat mudah dimasak dan lazat dimakan malah resepi ini sangat pupolar di kalangan penggemar siput sedut. Kurang lebih 1 kg berat dia. Rendam sebentar dalam air garam untuk membuang kotoran seperti pasir dan lumpur.

Siput sedut masak lemak cili api resepi mak mertua daging dan kentang masak lada hitam resepi sendiri. Seperti biasa kalau masak lemak che mat lebih suka masukkan batang keladi. 1 bungkus siput 10 biji cili padi 2 ulas bawang merah 2 inci kunyit hidup 1 kg santan 2 keping asam keping 2 helai daun kunyit 1 sudu kecil serbuk kunyit air. Potong bahagian ekornya cuci bersih dan toskan.

1 kg siput sedut direndam air. Sesikit berbeza tapi rasa sedap menjadi keutamaan. Hari ini kami mahu kongsikan resepi siput sedut masak lemak cara kelantan. Siput sedut ni tak puas makan kalau beli yang da siap masak.

Bayang je terus pi beli. Kalau di n9masak lomaknya adalah hasil tumbuk kunyitcili dan garam dan dimasukkan ketukan seraikalau di kelantanianya mempunyai banyak bahan dan wajib ada daun kadok beserta daun kesum untuk rasa yang lagi sedap. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Siput sedut kami beli di rengit satu bungkus tu rm 9.