Kalau cara biasa saya masukkan jer santan gula dan pisang sekali gus.

Resepi lengat pisang. Kebetulan ada pisang tanduk yang dijual terus che nom teringatkan pengat pisang. Untuk pisang che nom gunakan pisang awak tapi boleh juga kalau gunakan pisang emas atau nak cuba pisang jenis lain pun boleh juga. Sedap dimakan ketika masih panas. Hari ini saya ingin berkongsi kuih lengat pisang.

Bukan pengat ye tapi lengat dalam loghat kedah bermaksud kukus. Rasanya sedap lemak masin secukup rasa dan diimbangi pula dengan rasa masam dari pisang tanduk. 5 orang bahan bahan yang diperlukan. Hari ini saya ingin berkongsi kuih lengat pisang.

Kuih ni selalu ibu buatkan sejak zaman saya kanak kanak dulu dan sekarang menjadi kegemaran anak anak saya juga. Rasanya yang lemak lemak manis memang sesuai untuk berbuka. Hari ini saya menyediakan pengat pisang untuk dibawa ke surau. 4 biji pisang tanduk boleh digantikan dengan pisang berangan atau pisang nangka 2 santan kotak 2 cawan air 12 cawan sagu yang telah bersihkan 2 3 keping gula melaka 13 cawan.

Kali ni nak letak jugalah resepi pengat pisang yg mudah ni ni juga sebagai panduan buat anak2 bila berjauhan nnti dan teringin nak memasak sendiri. Resepi lepat pisang yang sangat istimewa kerana mengingatkan kepada masakan kuih bonda di kampung. Jadi eloklah ianya dikongsikan. Pernah dengar tak nama kuih ni.

Boleh juga gunakan pisang lain seperti pisang nangka pisang abu atau pisang berangan. Resepi pingat pisang yang menggunakan pisang tanduk sebagai pencuci mulut. Ada banyak macam pisang yang bise buat pengat pisang ada pengat pisang tanduk resepi pengat pisang nangka pengat pisang kukus pengat pisang berangan talam pisang dan sira pisang. Sekadar untuk rujukan anak2 daraku dimasa hadapan.

Selepas kukus lepat pisang akan berbau harum dari aroma. Pengat pisang pencuci mulut tradisional. Walau resepi mudah kalau tak pernah buattetap terasa susah. Kali ini saya menyediakan pengat bukan cara biasa.

Bukan pengat ye tapi lengat dalam loghat kedah bermaksud kukus. Rasanya lemak mani dan sedikit masam buah pisang. Sambil sembang2 petang mmng sedap makan pengat pisang ni. Pengat pisang penulis resepimudah kategori bubur pengat masakan minum petang pencuci mulut kaedah masakan rebus kesukaran permulaan hasil 1 hidangan quarter 025 servings half 05 servings default 1 serving double 2 servings triple 3 servings masa penyediaan 5 minit masa memasak 30 minit jumlah masa 35 minit.

Kuih ni selalu ibu buatkan sejak zaman saya kanak kanak dulu dan sekarang menjadi kegemaran anak anak saya juga. Sangat sedap rasanya ditambah dengan rasa manis dari gula melaka yang cukup lengkap serba serbi rasanya. Lagi pulak pokok ini bukan saya yang menanamnya sendiri. Tuk asalnye pun ada resepi asal daerah klantan nama resepi pengat.

Petang tadi saya buat pengat pisang buat santapan kami sekeluarga. Tulis jugaklah resepi walau semua orang pandai membuatnya.