Saya ni asal kelantan.

Resepi laksa perlis yang sedap. Kalau sebut laksa ada dua cara boleh buat. Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini bersama kenalan anda ya. Jika ada laksa beras pasti lebih sedapresepi ini hasil dari rujukan di majalah rasa dan teman teman saya yang berasal dari sana. Ita lebih suka laksa johor yang pekat dan berempah dari kuah laksa yang masam dan cair.

Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin rasa yang memuaskan. Terdapat beberapa lagi resepi yang anda boleh cuba selain daripada resepi laksa penang. Sedapnya lahai boleh buat resepi laksa penang yang kuahnya pekat. Tapi sejak dia makan laksa di satu gerai laksa di kedah dia terus tak minat.

Namun setiap laksa ini berbeza dan punya ciri tersendiri. Baru puas hati hirup kuha kena lak dengan hirisan bawang telur rebus dan cili dalam semangkuk laksa penang terangkat. My hubby memang suka laksa jadi saya terpaksa belajar dan selalu juga memasak untuk jamuan rumah terbuka kami di usj dulu. Namun laksa yang agak mirip dari segi rupa dan bahan hanyalah tiga laksa di utara tanah air iaitu perlis kedah dan pulau pinang.

Resepi laksa kelantan kuah putih atau resepi laksa penang. Terbaik hirup tambah tambah pekat. Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas laksa ini. Setiap kali ke sana pasti dia ajak pekena laksa.

Resepi creamy carbonara lemak berkrim gerenti digemari resepi kengsom unik sesuai untuk yang sedang berdiet resepi asam pedas daging tetel unik. Baiklah hari ini saya ingin berkongsi resepi laksa kuala perlis tetapi berbeza sedikit dari resepi asal kerana saya hanya menggunakan laksa kering yang di rebus. Resepi resepi lain yang menarik. Berbalik pada resepi laksa ini saya belajar dari sahabat baik saya yarina yang pada mulanya memberi sukatan yang agak tepat tapi bila dah pandai saya main agak agak dan campak campakkan jer.

Jadi hari ni saya nak share resepi laksa kuala perlis yang simple dan semestinya sedapkalau versi yang original laksa kp ni di buat sendiri dari tepung beras dan rasanya tentulah lagi umph. 1kg laksa beras di rebus dan toskan boleh guna laksa kering 1kg ikan kembung di bersihkan 12 kg ikan selayang di bersihkan 2 batang bunga kantan di hiris 5 tangkai daun kesum 3 5 keping asam gelugur 3 liter air garam secukup rasa. Saya suka yang penang sebab dia tak guna santan dan kuahnya rasa aroma bunga kantan. Tapi sebab nama pun resepi simple maka saya guna laksa kering biasa saja.

Dulu selalu juga bawa dalili makan laksa di med vely. Katanya laksa tu hanyir dan tak sedap. Resepi laksa kuala perlis.