Tapi dua duanya sama dan disalut dengan kelap muda yang menambahkn lagi kesedapan kuih.

Resepi kuih temosa. Org ckp karipap isi ikan dipanggil temosa tp tpt saya panggil karipap ikan je la. Ada satu lagi samosa ikan dia pakai kulit paff atau kulit popia yg bentuk segi tiga tu tapi kalau resepi ganu mari samosa ikan mcm yang akak tunjuk ni lah. Gaul2kan dengan sudu nnti melecur tangan. Temosa dibuat serupa seperti karipap lain namun ia mempunyai inti asas yang diperbuat daripada ikan yang digoreng kering bersama bawang dan isi kelapa muda.

Jadi kali ini kami akan berikan resepi kuih lapis menggunakan tepung beras yang semestinya teserlah rasa lemakrasa wangi dan juga lebih lemak bila masuk ke dalam mulut. Nak share resepi sikitlah. Ada masa gap setengha jam macam tak puas nak lepaskan lelah. 6 ekor ikan selayang yg direbus dan diambil isinya dan diracik menggunakan garfu 1 cawan kelapa parut 1 biji bawang besar didadu 1 sudu kecil gula 2 sudu besar halba garam secukup rasa.

Panaskan kuali dan masukkan kelapa parut. Telah lama saya dok menelek nelek resepi kuih tradisional kkida ni yang dia pelajari dari bonda mertua. Sy tengok makteh gunakan mesin mee yg putar2 tu utk nipiskan kulit temosa ni. Tapi intinya adalah ikan dan kelapa.

Hari ni agak free sikit. Tp biasa saya jupe temosa kt kl ni inti serunding kelapa. Temosa atau karipap ikan merupakan sejenis karipap yang mengandungi isi ikan yang dibuat sebagai inti. Panaskan kuali dan masukkan kelapa parut.

Panaskan minyak curahkan ke dalam tepung. Resepi kuih temosa bahan2 inti. Org johor panggil epok2 eh. Klau kt trganu inti ikan utk yg tak suka pedas ataupn ubi keledek utk yg suka pedas rasa kari.

Lama sungguh tak update cite kan. Lama dah tak mencuba resepi kuih lapis untuk dimakan kan. 6 ekor ikan selayang yg direbus dan diambil isinya dan diracik menggunakan garfu 1 cawan kelapa parut 1 biji bawang besar didadu 1 sudu kecil gula 2 sudu besar halba garam secukup rasa. Kulit temosa 1 kg tepung gandum 12 cawan minyak masak 12 camca teh garam air secukupnya campurkan tepung dan garam.

Dah agak rata masukkan air dan uli jadi doh. Bagi memudahkan anda semua kami berikan cara buat resepi kuih lapis ini dalam sukatan cawan. Dulu saya ingatkan resepi kuih kaswi dan kuih kasui berbeza tapi rupanya samacuma di tempt saya kuih kaswi berbentuk empat segi yang dipotong kecil manakala kuih kasui pula kecil kecil dalam adunan lompang. Karipap biasa inti daging.

Resepi tembosa at karipap ikan untuk ciklinntak perasan plak yang ciklinn suh tepek resepi samosa ikan niharap harap inilah resepi yang ciklinn nak tu.