Kuih bakar berdaging pula dibakar dalam acuan bahulu kemboja.

Resepi kuih kemboja azie kitchen. In syaa allah kuih bakar kemboja ini akan lembut sampai keesokan harinya. Kuih ini adalah ala ala kuih cara berlauk cuma bezanya kuih cara dibakar dalam acuan kuih cara atau kuih bahulu. Kuih yang telah lebih 20 tahun saya idamkan. Nanti nak vuma buat kuih ni la lakkuih feveret time puasa ni.

My brother used to buy it from a malay shop near the kajang wet market. Kali ini saya membuat hanya separuh adunan iaitu untuk 2 biji kuih bakar kemboja. Saya suka kaswi yang sedikit lembik seperti ini. Tapi resepi di dalam entri ini adalah resepi original atau tradisional kuih bakar.

Kuih bakar ini ada pelbagai variasi jika suka boleh dimasukkan serbuk kulit kayu manis atau dimasukkan air daun limau purut. Sblm ni sy byk jugo intai resepi dr kazie terutama sekali kek. Resepi kek batik marie chocolate ganache bahan bahan. Saya ni bdk baru blajar baking jd suka sgt tgk blog kazie.

Saya namakan kuih ini sebagai kuih kaswi istimewa azie kitchen. Walaupun kuih bakar kali ini bukan hasil tangan kak sharifah lok tapi ianya adalah resepi original yang diberikan kak lok pada saya siap dengan cara penyediaan yang detail. Cara membakar kuih ini hendaklah panaskan loyangacuan kuih terlebih dahulu di atas api dapur. Kuih bakar resepi kak lok ini saya namakan sebagai kuih bakar istimewa azie kitchen untuk memudahkan rujukan saya sendiri.

Bahan a 2 pek biskut marie buttercup 1 tin susu pekat 1 cawan air masak 6 sudu besar. Kuih ini juga antara kuih pilihan saya bila setiap kali memikirkan apa kuih yang hendak dibuat sebab ianya sangat cepat menyediakannya dan juga sangat sedap. Setakat ini kuih yang dibakar dalam bekas sebagai kuih bakar kemboja yang dijual di kampung baru adalah masih yang terbaik. Saya dah banyak kali guna resepi ini.

Yang pastinya resepi turun temurun kak lok ini akan menjadi a keeper recipe untuk kuih kaswi saya di masa hadapan. Sebagai menunaikan janji di sini saya hari ini ingin berkongsi resepi kuih kaswi. Jom layan resepi mudah ini. Oleh kerana saya hanya ada 2 set sahaja kuih acuan bahulu kemboja jadi saya tuangkan bakinya ke dalam loyang besar dan dibakar sehingga masak.

Saya bahagikan adunan kepada 2 dan untuk rujukan saya di masa akan datang saya sertakan di bawah ini resepi yang menggunakan separuh adunan seperti kuantiti dalam kurungan. Sebenarnya inilah kali pertama saya membuat kuih bakar menggunakan acuan bahulu kemboja dan menggunakan dapur gas pula. Saya mohon share yer kazie. This malay kueh also known as kueh kemboja is our family favourite.

Resepi yang menggunakan bahan bahan ini juga ada dalam blog azie kitchen di sini. Sekiranya suka kuih bakar yang masih lembut bila dah sejuk boleh tambah adunan cecair iaitu lebihkan air sebanyak 14 cawan tapi boleh juga digantikan dengan sebiji telur.