Dalam resepi ni saya guna pisang berangan.

Resepi kek pisang gebu bakar. Tapi ada orang sukakan versi satu lagi masukkan dalam cup atau acuan kecil kecil lepas tu kukus kek pisang sehingga masak. Kak noor ingin mencelah sikit mengenai feel oven yang kita guna. Sejak akhir akhir ini memang ramai yang terjebak dengan resepi kek pisang. Walaupun saya telah menpunyai resepi kek pisang yang gebu sedap di sini dan di sini tapi kali ini tertarik untuk mencuba resepi kek pisang yang dikatakan moist gebu dan mudah kerana semua bahan hanya dikisar menggunakan blender sahaja.

Kek pisang mendapat namanya kerana ia merupakan sejenis kek dan mempunyai perisi pisang menjadikannya dikenali sebagai kek pisang. Resepi saya ambil dari sini. Saya memang suka makan kek pisang seperti mana saya menyukai kek butter ala ala kek orang kampung giteww. Boleh juga guna pisang lain macam pisang emas.

Bila disemak rupanya resepi yang sama dengan kek pisang yang saya sediakan sebelum ini di sini. Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi dapat dimakan panas panas bersama teh atau kopi. Sama ada tak masak bantat ataupun hangus. Kalau tak de oven boleh kukus.

Macam macam versi kek ni. Jadi kami ingin kongsikan sebuah resepi kek pisang oleh puan. Di malaysia kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak lembut dan tidak terlalu manis. 4 resepi kek marble pisang saya taburkan coklat chips masa saya buat tiba tiba oven ada masalah timer tak bergerak jadi saya terpaksa mengambil masa yang lama untuk bakar.

Rasanya sedikit lembab berbanding yang dibakar. Lagi pulak bahan bahan yang digunakan pun sangat simple. Resepi kek pisang gebu moist tak pernah jemu buat kek pisang nie saya lebih suka guna pisang emas kalau buat dengan pisang emas gebu dia menjadi jadi. Kek pisang mempunyai bentuk yang gebu dan tidak terlalu padat seperti biskut atau terlalu berspan seperti kek span.

Biasanya tiada perisa lain ditambahkan kepadanya dan selain itu kek pisang juga boleh disediakan. Nanti akak nak cuba resepi mat tu. Resepi asal kek pisang ni saya ambil dari blog the sisters kat sini sisterscookingproject2blogspotmy. Memang betul kata mat pernah kak noor bakar kek atau cookies mengikut aturan dalam resepi tetapi tak menjadi.

Kalau salah jenis pisang dan salah cara buatnya kek pisang ni selalu jadi mampat. Ada yang suka resepi kek pisang bakar yang lagi harum mewangi semerbak bau pisang ketika dibakar dalam oven. Tapi resepi yang ni senang sangat dan insya allah jadi gebu dan lembut. Sekarang kita tinggalkan bab ini dan masuk pula berkenaan resepi.

Resepi kek pisang moist gebu sedap mudah blend aje resepi sukatan cawan senang sangat. Semuanya ikut resepi bulat bulat. Ni kek pisang ye bukan kek marble saya letak separuh adunan tu dengan perasa coklat.