Ianya antara yang terlaris dan habis dengan cepat sehingga saya sendiri tidak sempat merasainya.

Resepi kek blueberry cheese azie kitchen. Alhamdulillah mnjd kek butter resepi kak azie. Nana memang tak suka dibantu bila dia bekerja di dapur. Madihaa adaptasi dari resepi kek span coklat noraini zakaria sumber. Mengikut apa yang ditulis resepi klasik cheesecake ini boleh dipelbagaikan dan ianya hampir sama dengan resepi traditional new york cheesecake.

Dia campak campak jer bahan mengikut agak agak sehingga saya terpaksa bertanya satu persatu dan menulisnya di dalam ipad supaya boleh dijadikan rujukan di masa depan. Membuat kek ini tidak susah pun kita boleh menggunakan mana mana resepi kek sponge yang disukai. Soalan saya simple saja. Sudukan blueberries ke dalam pastri tart yang telah dibakar tadi.

240g tepung kektepung superfine 130g gula kaster 110ml minyak masak 100ml susu segar 20g ovallet 6 biji telur gred a 1 st baking powder. Dalam kepala berangan kek rasa sedap macam new york cheesecake secret recipe haha. Biasanya mesti kek coklat kukus je farah buat haha. Kemudian tuang adunan cheese atas blueberries hingga menutupi bahagian filling dalam.

250gram cream cheese lembut 20gram butter salted lembut 60 gram gula kaster 1 biji telur putar cheese butter dan gula sehingga kembang dan berkilat. Yang penting tetamu menyukai apa yang dihidangkan. Sepatutnya penuhkan dalam 34 lebih sikit jer dari crust. Yang unik mengenai kek ini ialah toppingnya yang kemudian ditabur parutan cheddar cheese dengan mewah.

Apa apa ianya sangat sedap apalagi di makan sejuk sejuk selepas dikeluarkan dari peti ais. Juita dengan dibantu anak anak buah saya yang ramai itu telah bersama sama menyediakan cheese tart yang sedap ini. Atau kalau rasa tak ada masa nak membuat keknya boleh juga dibeli kek sponge yang telah siap. Kek keju bluberi bakar ataupun blueberry cheesecake.

Macamana nak ubahkan cheese kek tu dari lapik loyang ke atas cake stant tu. Untuk resepi ni farah guna springform pan iaitu loyang yang boleh buka bahagian bawahnya. Cume sye nk tnye kek butter klau dah masak dan terus kluar kn dr oven kek akan turun dan renggang dari loyang ke. Berbalik pada cheesecake yang disediakan resepi ini saya ambil dari blog dorie greenspan.

Resepi cheese tart kali ini adalah resepi yang direka dan diubahsuai nana sendiri. Kali ni nak challenge diri sendiri buat kek yang agak susah. Assalamualaikum kak azie saya baru seminggu menemui blog kak azie dan rasa best sgt dgn setiap resepi yang di kongsikan. Nampak tak cheese tu macam melimpah sedikit sebabnya kerana saya nak menghabiskan adunan cheese jadi taruk jer lah lebih sikit.

Boleh juga jika kita tak mahu menyediakan crust.